Le Ginger Amber Fizz est un cocktail pétillant et épicé qui marie la rondeur du Barrica 40 à la vivacité du gingembre. Ce cocktail offre une expérience rafraîchissante avec une pointe de chaleur, idéale pour les amateurs de saveurs audacieuses. Voici la recette pour créer cette boisson exaltante :
Ingrédients
- 50 ml de Barrica 40
- 20 ml de jus de citron frais
- 15 ml de sirop de sucre
- Soda au gingembre pour compléter
- Glaçons
- Une rondelle de citron pour garnir
- Un brin de menthe fraîche pour garnir (optionnel)
Instructions
- Préparation :
- Commencez par refroidir un verre highball en le remplissant de glace.
- Mélanger les Saveurs de Base :
- Dans un shaker, combinez le Barrica 40, le jus de citron frais et le sirop de sucre. Ajoutez des glaçons jusqu'à ce que le shaker soit à moitié plein.
- Shaker :
- Secouez le mélange énergiquement pendant environ 10 à 15 secondes, jusqu'à ce que le shaker soit bien froid au toucher.
- Assembler le Cocktail :
- Filtrez le mélange du shaker dans le verre highball préparé, en laissant de la place au sommet pour le soda au gingembre.
- Ajouter le Soda au Gingembre :
- Complétez délicatement avec le soda au gingembre, en ajustant la quantité selon votre goût pour l'effervescence et la saveur de gingembre.
- Garnir :
- Garnissez le cocktail avec une rondelle de citron sur le bord du verre. Pour une touche de couleur et de fraîcheur, ajoutez un brin de menthe fraîche.
- Servir :
- Servez le Ginger Amber Fizz immédiatement pour profiter de sa fraîcheur pétillante et de son piquant épicé.
Ce cocktail est un excellent choix pour ceux qui apprécient le mariage du rhum et du gingembre, offrant un équilibre parfait entre douceur, acidité et épicé. Le Ginger Amber Fizz est une boisson versatile, parfaite pour un apéritif ou pour se rafraîchir lors d'une chaude journée d'été.